Gợi ý 5 món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày tết

"Mâm cỗ ngày Tết sẽ hấp dẫn hơn với những món chay lạ miệng, dễ nấu mà vẫn đầy đủ hương vị. Khám phá ngay 10 món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết để đổi mới bữa cơm sum vầy"!

Mâm cỗ Tết luôn là dịp để gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm ý nghĩa. Nếu bạn đang tìm cách món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết để thay đổi hương vị truyền thống, bài viết này sẽ giới thiệu những món ăn mới lạ, đầy hấp dẫn cho bữa cỗ ngày Tết.

Món Khai Vị: Tươi Mới, Ngon Lạ

1. Gỏi Ngó Sen Chay

Gỏi ngó sen chay là món khai vị mát lạnh, dễ ăn và cực kỳ bổ dưỡng. Ngó sen giòn ngon kết hợp với các loại rau củ tươi sống tạo ra một món ăn thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Món này sẽ giúp bạn làm mới mâm cúng Tết, đồng thời mang lại hương vị nhẹ nhàng, không ngấy.

2. Mì Ý Sốt Salad

Mì ý sốt salad là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì mềm mại và nước sốt thanh mát, là món khai vị lý tưởng trong mâm cúng Tết. Với cách chế biến đơn giản, món ăn này sẽ giúp bạn món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết mà vẫn giữ được sự tươi mới và đầy đủ dinh dưỡng.

>>> Xem thêm: Cách làm chả giò chả lụa ngon đúng chuẩn trong mâm cỗ ngày tết         

Món Chính: Đậm Đà, Tinh Tế

3. Sườn Chiên Mắm Chay

Sườn chiên chay có lớp ngoài giòn rụm, phần bên trong mềm mịn, được chế biến từ các nguyên liệu thuần chay nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà, mang đến một món ăn không thể thiếu trong mâm cúng Tết. Đây chính là cách tuyệt vời để  món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết, tạo nên một món ăn dễ ăn mà vẫn mang lại cảm giác ngon miệng.

4. Ba Chỉ Chiên Mắm Chay

Ba chỉ chiên chay có lớp vỏ giòn rụm, mềm mại bên trong và được chế biến từ nguyên liệu thuần chay. Đây là một sự thay thế hoàn hảo cho các món mặn trong mâm cúng Tết, mang lại sự mới lạ nhưng vẫn giữ được vị ngon đậm đà. Món ăn này sẽ giúp bạn món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết mà không mất quá nhiều thời gian.

>>> Xem thêm: Cách làm 3 món chay ngon dễ làm đãi tiệc ngày tết

5. Bít Tết Bắp Cải Sốt

Bít tết bắp cải sốt là một món ăn độc đáo, thay thế cho các món thịt trong mâm cúng Tết. Sử dụng bắp cải tươi ngon chế biến cùng sốt đặc biệt sẽ tạo ra món ăn đầy mới lạ và thơm ngon. Món này cũng rất dễ làm và mang lại hương vị tuyệt vời, giúp bạn món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết.

6. Bò lát chay xào

Bò lát chay xào với rau củ mang hương vị hài hòa, giàu chất xơ và dễ dàng chế biến. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đem lại sự thể hiện tinh tế trong nắu nướng.

>>> Xem thêm: Cách làm xúc xích chay tại nhà: Siêu nhanh chỉ với 1 dụng cụ!

7. Canh Khổ Qua Chay

Canh khổ qua chay không chỉ giúp thanh nhiệt, giải ngấy mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn tuyệt vời để làm mới mâm cỗ Tết, mang lại sự tươi mới và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tiệc.

Món Tráng Miệng: Ngọt Ngào Và Mát Lành

8. Chè Nhãn Nấu Đậu Hũ Lụa

Chè nhãn nấu đậu hũ lụa là món tráng miệng ngọt ngào, thanh mát, rất phù hợp cho mâm cúng Tết. Đậu hũ lụa mềm mịn kết hợp với nhãn ngọt thanh tạo ra một món ăn dễ ăn và không gây ngán. Đây là món ăn lý tưởng để món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết.

9. Thạch Dâu Tây

Thạch dâu tây với màu đỏ tươi và vị ngọt thanh là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt là trong dịp Tết. Món thạch này không chỉ đẹp mắt mà còn rất dễ làm, giúp làm mới mâm cúng Tết và mang đến cảm giác mát lạnh, thanh khiết.

10. Kem Dừa

Kem dừa là món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon, cực kỳ thích hợp cho các bữa tiệc Tết. Hương vị dừa ngọt ngào kết hợp với kem mềm mịn sẽ giúp bạn kết thúc bữa tiệc một cách nhẹ nhàng và dễ chịu. Đây là món ăn lý tưởng để món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết, vừa ngon lại vừa dễ làm.

Đặc biệt, bạn đừng bỏ lỡ cuốn Ebook "88 Công Thức Nâu Món Chay Ngon Đơn Giản Cho Mâm Cỗ Tết", một nguồn cảm hứng bất tận dành riêng cho bạn!

>>> Link tải ebook: https://drive.google.com/file/d/1ollp1bY8Spl0SrPiCiYJteut3dlqZ1Op/view?usp=sharing

>>> Tham gia group 1000+ công thức pha chế và món chay ngon: https://zalo.me/g/ahkznb854 >>> lấy pass để mở sách mọi người nhé!!!

Kết Luận

Mâm cúng Tết là dịp để gia đình quây quần và thể hiện lòng thành kính với tổ tiên. Việc món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết không chỉ mang đến sự mới lạ mà còn giúp bạn tạo ra những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với các món khai vị như mì ý sốt salad, gỏi ngó sen chay, món chính như sườn chiên chay, ba chỉ chiên chay, bít tết bắp cải sốt, canh khổ qua chay, và các món tráng miệng như chè nhãn nấu đậu hũ lụa, thạch dâu tây, kem dừa, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một mâm cúng Tết không chỉ ngon mà còn đầy đủ ý nghĩa.

Vậy, đừng ngần ngại thử ngay những món ăn này và món chay ngon đơn giản cho mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn thêm phần đặc biệt.Hãy cùng gia đình thưởng thức những món ăn chay ngon miệng, mang đậm sắc màu và hương vị của ngày Tết!

#mon-chay-ngon-don-gian-cho-mam-co-ngay-tet

#monanngaytet #mamcongaytet