3 Cách làm salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp ngon - bổ dưỡng - đẹp da - giữ dáng
Thử ngay 3 cách làm salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp ngon mát, dễ làm tại nhà. Công thức chuẩn vị, đẹp da – đẹp dáng, ăn là ghiền!
Có bao giờ bạn thèm một món vừa ngon miệng, vừa mát lành mà vẫn giữ được vòng eo gọn gàng chưa? Salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp chính là “người bạn cứu cánh” trong những ngày muốn ăn ngon mà không lo tăng cân. Từng miếng trái cây tươi căng mọng, quyện cùng vị béo mịn của sữa chua Hy Lạp, thêm chút mật ong ngọt dịu và hạt giòn bùi… chỉ nghĩ thôi đã muốn ăn ngay một ly đầy ắp. Điều tuyệt vời là bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà trong chưa đầy 10 phút – vừa nhanh, vừa ngon, vừa đẹp mắt như ngoài tiệm.
1. Vì sao nên thử ngay salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp
- Giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa: Trái cây cung cấp vitamin & chất xơ, sữa chua Hy Lạp giàu protein và lợi khuẩn giúp đường ruột khỏe mạnh.
- Hỗ trợ giảm cân lành mạnh: Ăn no lâu nhưng ít calo, kiểm soát cảm giác thèm ăn.
- Làm đẹp da từ bên trong: Vitamin C, E và probiotic giúp da sáng mịn, tươi trẻ.
- Dễ biến tấu, hợp mọi mùa: Dù là ngày hè nóng hay đông se lạnh, bạn đều có thể tạo phiên bản salad của riêng mình.
2. Mẹo chọn nguyên liệu chuẩn vị
Để cách làm salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp thành công, nguyên liệu cần được chọn kỹ:
- Trái cây: Chọn quả tươi, vừa chín tới để giữ độ giòn. Các loại quả mềm quá sẽ dễ bị nát khi trộn.
- Sữa chua Hy Lạp: Nên chọn loại ít đường hoặc không đường, vị nguyên bản để dễ điều chỉnh độ ngọt. Bạn có thể tự làm sữa chua Hy Lạp ngon đơn giản tại nhà với bộ lọc.
- Nguyên liệu phụ: Mật ong nguyên chất, hạt chia, hạt óc chó, hạnh nhân hoặc granola để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
3. Công thức salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp chuẩn vị khách Việt
3.1. Salad mùa hè nhiệt đới
Nguyên liệu (2 phần ăn)
- Xoài chín: 150g
- Dứa: 100g
- Kiwi xanh: 100g
- Dâu tây: 100g
- Sữa chua Hy Lạp: 150g
- Mật ong: 1,5 thìa canh
- Hạt chia: 1 thìa canh
Cách làm
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt trái cây thành khối vuông 1,5–2cm.
- Cho trái cây vào tô lớn, rưới sữa chua Hy Lạp và mật ong.
- Dùng muỗng gỗ trộn nhẹ từ dưới lên để trái cây không bị dập.
- Rắc hạt chia, để tủ mát 5 phút rồi thưởng thức.
Điểm nhấn: Vị chua ngọt hài hòa, thơm mát, cực hợp cho những ngày nóng.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Mousse Chanh Leo Không Cần Whipping Cream – 120 Calo Dành Cho Người Sống Healthy
3.2. Salad “trắng & xanh” thanh mát
Nguyên liệu (2 phần ăn)
- Nho xanh bỏ hạt: 120g
- Lê: 120g
- Táo xanh: 100g
- Sữa chua Hy Lạp: 150g
- Lá bạc hà tươi: 4–5 lá
- Granola: 2 thìa canh
Cách làm
- Lê và táo gọt vỏ, cắt lát mỏng; nho xanh cắt đôi.
- Cho trái cây vào tô, thêm sữa chua Hy Lạp.
- Xé nhỏ lá bạc hà, trộn đều.
- Rắc granola ngay trước khi ăn để giữ độ giòn.
Điểm nhấn: Hương bạc hà tươi mát, giúp tinh thần sảng khoái.
3.3. Salad “sắc màu” sang chảnh
Nguyên liệu (2 phần ăn)
- Dâu tây: 80g
- Việt quất: 80g
- Cam bỏ màng: 120g
- Kiwi vàng: 100g
- Sữa chua Hy Lạp: 150g
- Mật ong: 1 thìa canh
- Hạt óc chó rang giã dập: 2 thìa canh
Cách làm
- Cắt nhỏ các loại trái cây vừa ăn.
- Pha sữa chua Hy Lạp với mật ong cho mịn.
- Xếp trái cây theo từng lớp màu trong ly/tô, rưới hỗn hợp sữa chua.
- Rắc hạt óc chó lên trên.
Điểm nhấn: Đẹp mắt như một bức tranh ẩm thực, lý tưởng để chụp ảnh check-in.
Xem thêm: Khay làm đá viên thông minh có nắp đậy nhấn một cái – Đá tự rơi
4. Bí quyết nâng cấp hương vị
- Thêm vài giọt nước cốt chanh leo để tạo vị chua thanh.
- Rắc bột quế để có hương ấm áp cho mùa đông.
- Mix trái cây Việt + nhập khẩu để tạo sự mới lạ.
- Nếu muốn lạnh hơn, ướp trái cây trong tủ mát 5 phút trước khi trộn.
5. Mẹo bảo quản
- Salad ngon nhất khi ăn ngay sau khi trộn.
- Nếu muốn chuẩn bị trước, để trái cây và sữa chua riêng, trộn khi ăn.
- Dùng vài giọt nước cốt chanh để trái cây không bị thâm khi bảo quản.
Kết bài
Với cách làm salad trái cây mix sữa chua Hy Lạp này, bạn không chỉ có một món ăn mát lành, tốt cho dáng và da, mà còn là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy thử ngay và chia sẻ phiên bản salad của bạn để lan tỏa phong cách sống lành mạnh đến mọi người nhé!
#cachlamsaladtraicaymixsuachuahylap #traicayto #suachuahylapmixtraicay
#cachlamsuachuahylaptainha #suachuahylap #traicaymixsuachuahylap
Xem thêm