Gợi ý những món ăn ngon dễ làm đãi khách – đơn giản, dễ nấu mà vẫn ngon mê. Bí quyết giữ chân thực khách nằm ở cách chọn món, THEA bật mí ngay!

Có khách ghé chơi bất ngờ, hay bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tụ họp ấm cúng mà vẫn chưa biết nấu gì? Đừng lo, THEA sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon dễ làm đãi khách – vừa nhanh gọn, vừa đủ “wow” để khiến ai cũng phải khen khéo tay.

I. Khai vị nhẹ nhàng nhưng ấn tượng

1. Gỏi gà xé trộn hành tây 

Thịt gà luộc xé nhỏ, trộn cùng hành tây,cà rốt,  rau răm, chút chanh và ớt. Mỗi đũa gắp là sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt, vị chua thanh và cay nhẹ kích thích vị giác. Món gỏi đơn giản nhưng luôn “đắt khách” bởi vị tươi mát, càng ăn càng thấy ngon.

2. Chả giò nhân tôm thịt

Những cuốn chả giò vàng ruộm, giòn tan, khi cắn vào nghe tiếng “rộp” vui tai. Bên trong là nhân tôm thịt đầy đặn, quyện cùng mùi hành phi thơm lừng. Chấm cùng nước mắm chua ngọt pha chút tỏi ớt, vị ngon lan tỏa khó cưỡng — một món khai vị dễ làm nhưng chinh phục cả bàn tiệc.

Xem thêm: 5 cách làm nước chấm thịt nướng ngon thần thánh giúp món nướng lên hương!!!

II. Món chính hấp dẫn, dễ nấu – ai ăn cũng mê

1. Sườn xào chua ngọt

Một trong những món ăn ngon dễ làm đãi khách mà hầu như ai cũng thích. Miếng sườn chiên vàng rộm, thấm đều nước sốt chua ngọt sánh quyện. Mùi tỏi phi thơm lừng, màu nâu đỏ bóng bẩy khiến cả mâm cơm sáng bừng. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến khách không nỡ gác đũa.

2. Ba rọi cuốn nấm kim châm

Lát thịt ba rọi mỏng cuốn khéo quanh bó nấm kim châm trắng nõn, rồi đem nướng vàng ươm. Khi mỡ thịt chảy ra quyện với hương nấm, cả gian bếp thơm ngát. Món này vừa mềm, vừa giòn, vừa ngọt – trình bày lên dĩa nhìn cực “sang”, mà cách làm lại vô cùng đơn giản.

3. Gà nướng mật ong

Thịt gà được ướp đẫm mật ong, tỏi, sả rồi nướng đến khi da vàng óng, giòn rụm. Mùi thơm ngọt ngào của mật ong quyện với vị béo đặc trưng của gà khiến ai cũng phải xuýt xoa. Món này vừa ngon mắt, vừa ngon miệng – rất đáng có trong danh sách những món ăn ngon dễ làm đãi khách của bạn.

4. Bò xào nấm hương và ớt chuông

Thịt bò thái mỏng, xào nhanh tay trên chảo nóng cùng nấm hương và ớt chuông nhiều màu. Món ăn mang hương vị đậm đà, thơm tiêu và hành, thịt mềm ngọt mà không hề dai. Một món vừa dễ làm, vừa đẹp mắt khiến mâm cơm thêm phần tinh tế.

Xem thêm: Cách làm khâu nhục của người Hoa đơn giản tại nhà - chuẩn vị truyền thống

III. Món đặc sắc – điểm nhấn cho bữa tiệc ấm cúng

1. Vịt hầm tiêu xanh

Từng miếng thịt vịt được hầm mềm trong nước dùng đậm đà, dậy mùi tiêu xanh cay nhẹ. Nước hầm sánh mịn, chan cùng cơm hay bún đều tuyệt. Vừa cay ấm, vừa béo thơm, món này rất hợp cho những bữa tối mưa lạnh – khiến khách nhớ mãi không quên.

2. Cá hấp xì dầu

Cá tươi được hấp chín cùng gừng, hành và xì dầu, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Món ăn đơn giản nhưng tinh tế, mùi thơm dịu, thịt cá trắng mềm tan trong miệng. Ai thưởng thức cũng sẽ trầm trồ vì hương vị “nhà hàng” ngay trong căn bếp của bạn.

Xem thêm: TOP 4 giá kệ để đồ nhà bếp thông minh đa năng đáng mua nhất hiện nay!

IV. Tráng miệng ngọt ngào – kết thúc trọn vẹn

1. Bánh flan caramel

Bánh mềm mịn, mướt như lụa, béo thơm vị trứng sữa. Lớp caramel sánh nâu, ngọt dịu và hơi đắng nhẹ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Món tráng miệng đơn giản này luôn khiến thực khách cảm thấy được “chiều chuộng” đúng nghĩa.

2. Chè khúc bạch thanh mát

Miếng khúc bạch trắng mịn, giòn nhẹ, ăn kèm nhãn tươi và hạnh nhân lát giòn tan. Nước chè thanh trong, ngọt mát, thơm mùi sữa và hạnh nhân. Đây là món tráng miệng được yêu thích– vừa sang, vừa dễ làm, rất hợp cho những buổi tiếp khách nhẹ nhàng.

3. Pudding xoài hoặc matcha

Món pudding mềm mượt, mát lạnh, làm từ sữa tươi và kem tươi, thêm vị xoài ngọt ngào hoặc matcha thanh mát. Cách làm cực nhanh, chỉ cần trộn, đổ khuôn, để lạnh vài tiếng là xong. Món ngon vừa đẹp mắt vừa " chụp hình sống ảo" cực đỉnh

💡 Gợi ý nhỏ từ THEA

Nếu bạn thường xuyên nấu những món ăn ngon dễ làm đãi khách, hãy chuẩn bị sẵn trong bếp những dụng cụ giúp tiết kiệm thời gian như nồi chống dính, chảo sâu lòng hay máy xay cầm tay. Một chút tiện ích sẽ giúp bạn vừa nấu nhanh, vừa giữ được hương vị chuẩn nhà hàng.

💬 Kết luận

Đãi khách đâu cần cầu kỳ, chỉ cần chọn vài món ăn ngon dễ làm đãi khách nhưng đủ tinh tế, bạn đã có thể tạo nên một bữa ăn ấm áp, ngon miệng và đong đầy tình cảm.
Với những gợi ý trên, THEA tin rằng gian bếp nhỏ của bạn sẽ luôn đầy ắp tiếng cười, hương thơm và niềm vui mỗi khi có khách ghé thăm.

#Nhungmonanngondaikhach #monandaikhach #monanngon #monandaitiec